Was braucht das Immunsystem, um seine Aufgaben gut zu erfüllen?
Unser Immunsystem ist ein komplexes Zusammenspiel verschiedener Zellen, Organe und Botenstoffe. Damit diese Abwehrmechanismen normal funktionieren können, benötigt der Körper unter anderem eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Häufig ist davon die Rede, das Immunsystem zu stärken. Treffender ist es, das Immunsystem durch eine ausgewogene Versorgung mit Nährstoffen und einen gesunden Lebensstil in seiner normalen Funktion zu unterstützen.
Neben ausreichend Schlaf, regelmäßiger Bewegung, Erholung und einer abwechslungsreichen Ernährung spielen dabei verschiedene Mikronährstoffe eine wichtige Rolle.
Vier davon möchte ich etwas näher vorstellen: Vitamin D, Vitamin C, Selen und Zink.
Vitamin D – das Sonnenvitamin
Vitamin D nimmt unter den Vitaminen eine Sonderstellung ein. Der Körper kann es mithilfe von Sonnenlicht selbst bilden. Im Organismus wird Vitamin D anschließend in seine hormonell aktive Form umgewandelt.
Damit die Haut Vitamin D bilden kann, benötigt sie ausreichend UVB-Strahlung. Wie viel Vitamin D tatsächlich gebildet wird, hängt unter anderem von der Jahreszeit, der Tageszeit, dem Hauttyp, dem Alter, der Kleidung und der Aufenthaltsdauer im Freien ab.
Gerade in Deutschland reicht die Sonneneinstrahlung insbesondere in den Monaten von Oktober bis März häufig nicht aus, um über die Haut ausreichend Vitamin D zu bilden.
Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Darüber hinaus spielt es unter anderem eine Rolle für den Erhalt normaler Knochen und für die Muskelfunktion.
Vitamin-D-Spiegel bestimmen
Ob die persönliche Vitamin-D-Versorgung ausreichend ist, lässt sich über eine Blutuntersuchung feststellen.
In meiner Naturheilpraxis in Dresden biete ich die Bestimmung des Vitamin-D-Spiegels an. Anhand des Messwertes kann anschließend besprochen werden, ob und in welchem Umfang eine Ergänzung von Vitamin D sinnvoll sein könnte.
Gerade bei Nahrungsergänzungsmitteln halte ich es für sinnvoll, nicht einfach auf Verdacht hoch zu dosieren, sondern die individuelle Versorgung zu berücksichtigen.
Vitamin C – ein wichtiger Mikronährstoff für das Immunsystem
Vitamin C kann der menschliche Körper nicht selbst herstellen und muss deshalb regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden.
Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und hilft dabei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Gute pflanzliche Vitamin-C-Quellen sind zum Beispiel:
- Paprika
- schwarze Johannisbeeren
- Grünkohl und andere Kohlsorten
- Brokkoli
- Zitrusfrüchte
- Kiwi
- Tomaten
- Petersilie
- Sanddorn
Vitamin C ist empfindlich gegenüber Hitze und längerer Lagerung. Deshalb ist es sinnvoll, regelmäßig frisches Obst und Gemüse in den Speiseplan einzubauen und auf eine möglichst schonende Zubereitung zu achten.
Vitamin-C-Infusionen in meiner Praxis in Dresden
Neben der Versorgung über die Ernährung biete ich in meiner Naturheilpraxis in Dresden auch Vitamin-C-Infusionen an.
Dabei wird Vitamin C über eine Infusion direkt in den Blutkreislauf gegeben. Welche Dosierung und ob eine Vitamin-C-Infusion im individuellen Fall infrage kommt, bespreche ich vor der Behandlung persönlich.
Weitere Informationen zum Ablauf, zur Dauer und zu den Kosten finden Sie auf meiner Seite Vitamin-C-Infusionen in Dresden.
Selen – wichtig für Zellschutz und Immunsystem
Selen ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das der Körper nur in kleinen Mengen benötigt.
Selen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und hilft dabei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Außerdem trägt Selen zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei.
Der Selengehalt pflanzlicher Lebensmittel hängt stark davon ab, wie viel Selen im jeweiligen Boden vorhanden ist. Deshalb kann der Selengehalt von Lebensmitteln erheblich schwanken.
Zu den pflanzlichen Lebensmitteln, die Selen liefern können, gehören beispielsweise:
- Hülsenfrüchte
- Pilze
- Kohl
- Zwiebeln und Knoblauch
- Spargel
- Vollkornprodukte
- Paranüsse
Paranüsse können besonders viel Selen enthalten. Ihr Selengehalt schwankt allerdings stark. Auch deshalb sollten sie nicht in großen Mengen verzehrt werden.
Gerade bei Selen gilt: Viel hilft nicht automatisch viel. Eine dauerhaft zu hohe Aufnahme kann unerwünschte Wirkungen haben. Nahrungsergänzungsmittel sollten deshalb nicht wahllos oder dauerhaft hoch dosiert eingenommen werden.
Zink – wichtig für viele Stoffwechselvorgänge
Zink gehört ebenfalls zu den lebensnotwendigen Spurenelementen. Der Körper kann Zink nicht selbst herstellen und nur begrenzt speichern. Deshalb ist eine regelmäßige Zufuhr über die Ernährung wichtig.
Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Darüber hinaus ist Zink an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt.
Pflanzliche Zinkquellen sind beispielsweise:
- Haferflocken und andere Vollkorngetreide
- Hülsenfrüchte
- Kürbiskerne
- Sesam
- Leinsamen
- Cashewkerne
- Mandeln
- Walnüsse
Bei pflanzlichen Lebensmitteln kann die Aufnahme von Zink durch sogenannte Phytate vermindert werden. Zubereitungsmethoden wie Einweichen, Keimen oder Fermentieren können dazu beitragen, die Verfügbarkeit von Mineralstoffen aus pflanzlichen Lebensmitteln zu verbessern.
Mikronährstoffe sind nur ein Teil eines gut funktionierenden Immunsystems
Vitamin D, Vitamin C, Selen und Zink sind wichtige Mikronährstoffe. Sie sind jedoch nur ein Teil des Ganzen.
Für eine normale Funktion des Immunsystems spielen viele weitere Faktoren eine Rolle. Dazu gehören unter anderem eine abwechslungsreiche Ernährung, ausreichend Schlaf, regelmäßige Bewegung, Erholungsphasen und die allgemeine gesundheitliche Situation.
Auch bei Nahrungsergänzungsmitteln gilt deshalb für mich: Nicht möglichst viel, sondern eine zum persönlichen Bedarf passende Versorgung ist entscheidend.
In meiner Naturheilpraxis in Dresden berate ich Sie gern zu Fragen rund um Mikronährstoffe und Ernährung. Außerdem biete ich unter anderem Vitamin-D-Messungen und Vitamin-C-Infusionen an.
Dieser Beitrag erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Er soll einen Überblick darüber geben, welche Bedeutung ausgewählte Mikronährstoffe für die normale Funktion des Immunsystems haben.